Prepeličja jaja su izuzetno zdrava, a tražnja za njima, kao i za samim pticama radi pokretanja poslovanja, nikad nije bila veća.
Nikola Draganić, rođeni Beograđanin koji je prije nekoliko godina napravio farmu prepelica u Dragačevu, kaže da se ne sjeća da ga je ikad više ljudi zvalo tražeći da im proda jaja ili ptice.
“Zbog globalnog poskupljenja, cijena prepeličjih jaja je skočila. U janaru sam prvi put nakon nekoliko godina podigao cijenu. Uprkos tome, ne mogu proizvesti dovoljno da zadovoljim potražnju. Ljudi su valjda shvatili koje sve prednosti prepeličja jaja nose sa sobom i koliko su zdrava. Sve što proizvedem do juna već je rasprodano. Također sam primijetio da sve više ljudi želi kupiti ptice kako bi i sami započeli proizvodnju i prodaju prepeličjih jaja. To se pokazalo kao pun pogodak na mnogo primjera”, kaže Nikola za RINU.
Prepelice su vrlo rentabilne ptice koje brzo počinju sa nošenjem jaja u velikim količinama. Isplativost se ogleda u malom utrošku hrane, jer prepelica da bi snijela 90 jaja, pojede samo 2,7 kilograma hrane. Jako je zahvalna ptica, malo jede i ne treba joj puno prostora, stoga ne treba čuditi velika zainteresiranost za njih.
U usporedbi s jajima kokoši – koje su pet do šest puta veća – prepeličja jaja sadrže sedam puta više željeza, pet puta više fosfora i kalija te deset puta više vitamina B, a valja istaknuti i velike količine vitamina A.
Evo pet savjeta za početnike koji se žele baviti uzgojem prepelica:
Napravite detaljan plan poslovanja: Prije početka uzgoja, napravite detaljan plan poslovanja koji će obuhvatiti sve aspekte poslovanja, uključujući troškove, profit, marketing, nabavku hrane, opreme i još mnogo toga.
Odaberite pravu vrstu prepelica: Postoji nekoliko vrsta prepelica, a svaka vrsta ima svoje karakteristike i prednosti. Razmislite o svojim ciljevima i razmislite o tome koja vrsta prepelica najbolje odgovara vašim potrebama.
Osigurajte kvalitetan prostor: Prepelice su ptice koje ne zahtijevaju mnogo prostora, ali je važno osigurati da imaju dovoljno prostora za kretanje i gniježđenje. Osigurajte kvalitetan i siguran prostor za njihov život i razvoj.
Nabavite kvalitetnu hranu i opremu: Nabavite kvalitetnu hranu koja će osigurati dobro zdravlje i visoku produktivnost prepelica. Opremite prostor kvalitetnom opremom koja će pomoći u njihovom razvoju i brigu o njima.
Edukujte se i posavjetujte s iskusnim uzgajivačima: Edukacija i savjetovanje s iskusnim uzgajivačima mogu vam pomoći u stjecanju znanja i vještina potrebnih za uspješan uzgoj prepelica. Posjetite farme prepelica, edukativne seminare i sajmove kako biste naučili više o uzgoju prepelica i uspješnom poslovanju.
