Globalne cijene hrane nastavljaju padati, a u proteklom mjesecu su bile niže za jedan posto. Glavni razlozi ovog trenda su smanjenje cijena žitarica i mesa, što je rezultiralo time da je FAO indeks cijena hrane smanjen za 10,4 posto u odnosu na januar prošle godine.
U globalu, cijene hrane su u protekloj godini opale za 13,7 posto u odnosu na 2022. godinu. I u Bosni i Hercegovini, veleprodajne cijene hrane su niže nego prošle godine, ali se cijene u trgovinama uglavnom povećavaju, izvještava Avaz.
Na primjer, prošlog februara, prosječna cijena riže iznosila je 4,69 KM, dok sada, jedna od najtraženijih sorti košta 5,45 KM. Također, cijena litra ulja je lani bila oko 3,89 KM, dok se sada kreće između 2,45 i 3,95 KM. Kilogram hljeba je lani koštao prosječno 3,78 KM, dok je sada 3,56 KM.
Cijene mesa su također porasle. Na primjer, kilogram junećeg mesa od buta je skoro 21 KM, dok je prošle godine bio oko 18,70 KM. Kilogram svježe piletine je sada između 6,50 i 9,65 KM, dok je prošle godine bio 6,18 KM. Cijena litra mlijeka je također varijabilna, kreće se od 2,10 do skoro 3 KM, dok je lani bila prosječno 2,60 KM.
Kilogram tvrdog sira sada košta oko 22 KM, dok je prošle godine bio 17,61 KM. Cijena jaja je porasla s 0,40 KM koliko je bila prošle godine na oko 0,60 KM. Mljevena kafa i dalje zadržava visoku cijenu, između 18 i 20 KM po kilogramu, dok je prošle godine bila 17,55 KM. Također, skočila je cijena kuhinjske soli s 1,27 KM na 1,40 KM. Kilogram krompira sada košta 1,85 KM, dok je lani bio 1,60 KM.
