Švicarska Kancelarija za sigurnost hrane i veterinarstvo obavijestila je o slučaju kravljeg ludila, formalno nazvana atipična goveđa spongiformna encefalopatija (GSE), koji je povezan sa dva slučaja u Španiji i Holandiji.
Slučaj je otkriven kod životinje stare 12 godina, tokom rutinske provjere BSE-a u kantonu Graubinden. BSE napada moždanu masu goveda. Životinje obolijevaju od tipičnog BSE-a zbog konzumacije stočne hrane na bazi životinjskog brašna, koje sadrži prione.
“Za razliku od klasičnog oblika, atipični BSE može se pojaviti spontano i bez ikakve veze sa životinjskim brašnom u hrani. Leš je spaljen i zato ne predstavlja opasnost za druge životinje ili za ljude”, saopštili su iz Kancelarije.
Konzumacija mesa kontaminiranog BSE-om kod ljudi može izazvati smrtonosnu krojcfeld-Jakobovu bolest. Hranjenje preživara mesno-koštanim brašnom zabranjeno je u Švajcarskoj od 1990. godine, a zabranile su ga i mnoge druge zemlje.
U februaru 2023. godine Holandija je prijavila slučaj atipičnog BSE-a. Meso nije ušlo u prehrambeni lanac, prema ministarstvu poljoprivrede zemlje, prenose Nezavisne.
Pored Holadnije, kravlja bolest prijavljena je i u Španiji u februaru, a Brazil je zbog pojave te bolesti obustavio izvoz govedine.
