Tajne dobre linije i pravilne prehrane vječna su pitanja i teme koje nas baš uvijek zanimaju. Vjerujemo da ste isto tako puno puta doživjeli to da ste požalili što ste nastavili jesti mada ste znali da ste siti.Navike prejedanja nisu nimalo dobre, a ako ste toga svjesni možda je vrijeme da isprobate nešto sasvim drukčije.
Japanska tehnika za mršavljenje
Japanska tehnika naziva hara hachi bu predstavlja učinkovit pristup prehrani po kojoj su Japanci i poznati. Prema autoru Kakiju Okumuri, ovaj termin se prevodi kao 8/10, a to znači 80 % sitosti. Dakle, nema brojanja kalorija, ugljikohidrata ili vremena provedenog natašte između obroka. To je metoda koja se sastoji u prekidanju obroka kada ste već napunili 80 % svog želuca. Nije potrebno odreći se nikakvih namirnica koje volite, ali je bitno da konzumirate što više namirnica bogatih nutrijentima, a izbjegavate prazne kalorije (slatkiše, čips).
Hrana s malom nutritivnim vrijednosti će vas kratko držati sitima, a zbog osjećaja gladi jest ćete vrlo često. To jest, sve više i više. A ako se usredotočite na voće, povrće, proteine i žitarice tada se i dulje osjećate sitima i bolje razumijete signale koje vam tijelo šalje.
Slično intuitivnom hranjenju, Okumura preporučuje polagano žvakanje i pravljenje pauza kako bi tijelu dali vremena da obradi hranu i protumači kako se stvarno osjećate. S vremenom ćete naučiti kad ste točno stigli do tog vremena i to će vam uvelike pomoći da mršavite bez gladovanja. U suprotnome, popunjavanjem želuca do kraja radite više štete nego koristi i to dovodi do debljanja te nepotrebnog opterećenja trbuha.
Staro konfucijsko pravilo i fraza hara hachi bu pravilo je koje trebate slijediti ako ne želite lošu energiju i tijelo jer upravo prehrana utječe na to. Japanci imaju najduži životni vijek na svijetu, a upravo za to je i zaslužna ova poznata praksa.
